前幾天在逛街的時候看到《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g) 覺得很心動而且正打算買《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g) 但是我想《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g)在網路上買應該會比較便宜,《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g)而且24小時都能買,上網慢慢挑選,不用等店家開門也不用看店員臉色

《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g)
《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g)
  • 曼巴咖啡是聞名台灣的一種配方,用巴西豆來調和曼特寧的狂野!
  • 各種器材均能使用,很容易沖煮出一杯好咖啡。
特價:560
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《川雲》曼巴咖啡(兩磅/900g)
曼特寧濃厚的辛辣口感和黑巧克力口味香氣,咖啡醇度極佳,搭配巴西山多士的微酸口感,沒有令人討厭的酸澀口感,集優雅的清爽與強勁香醇於一杯。


融合蘇門答臘曼特寧與巴西山多士咖啡,混合固定比例平衡酸與苦的口感,皆使用高級的阿拉比卡豆。

曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味,而將曼特寧圓潤厚重的苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴,散發出自然甘甜的清香。是介於厚重與溫和之間咖啡的最佳選擇。

產區概述
巴西山多士,其產量佔世界咖啡總產量約1/3,在全球整體交易市場佔有舉足輕重的地位,故所產咖啡品質均勻,一般認為是混合調配不可或缺的一支咖啡豆,其口感圓潤,中性帶有適度酸味。

蘇門達臘所產的曼特寧以香醇不帶酸味著稱,頗獲台灣消費者喜愛。曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區,通常採取半水洗式處理,在自然曬乾數日之後,以熱水洗去果肉,這樣果肉的甜味能滲入種子,發展成特有的醇味。在台灣,人們喝咖啡通常怕酸不怕苦,所以曼特寧成為最為國人接受的咖啡。

關於川雲
許多朋友熱心提供意見,認為該給“川雲”一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。“川雲”單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。

“川雲”簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。我們是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時決定孕育“川雲”這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能了解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。


川雲的四大要求:

1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。

2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。

3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性。永遠堅持在48小時內出貨,新鮮烘焙香味十足。

4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。

咖啡因含量及營養標示
細度1:Espresso咖啡機
中細度2:塞風壺、摩卡壺
中度3:濾紙手沖、法蘭絨濾布手沖
中粗度4:法國壓壺、金屬濾網濾器
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